鬼饅頭

マナミさん、直伝の「鬼饅頭」、大成功です。

タイヨーじゃなくて、ダイエーで買ってきました。

ホットケーキミックスとサツマイモ(ぺつに意味はない)。

サツマイモは一センチ角くらいに切って、あとは粉、卵、牛乳と混ぜるだけ。チョー簡単。

くっついてとれなくなったら嫌なので、お皿にアルミしいて、バター塗ってタネを流しました。

待つこと20分。

どきどきしながらふた取ったら、



すっごく膨れてて、びっくり。

当日は息子がテニスの試合で不在だったので、

私だけの本日のランチであります。



全部食っちまおうと思いましたが、無理でした。

私はちょうどいい甘さでしたが、帰宅した息子はメイプルシロップかけて食べてました。

マナミさん、ありがとね。