素材から手作りさ

実家の父から、梅干しをもらいました。





父は、郡山で畑仕事してます。


週末だけね。


もともとは、母が畑仕事やってみたいと言って購入した畑なんですが。







・・・・母はとっくに飽きちゃって。



父だけが行ってます。


まあ、いつものことで。





梅の木が三本あって。



一本ある小梅の木から、今年は三キロの梅の実がとれたそうで。


料理の本見ながら、一人で漬けたそうです。





文字通り、純粋な手作りですな。





うーん・・・。


昔の父からは想像できんのですが。


なかなかの味でした。



おにぎりの芯にすると一段とおいしそうです。







ありがたやありがたや。